L'Agriculture céréalière en Argentine
Au-delà des grands espaces, l’Argentine bénéficie de climats et de sols très variés. Le pays cultive environ 14% de son territoire, soit...
BudÃn de pan (pouding au pain argentin)
Le budÃn de pan est une sorte de pudding à base de pain trempé au préalable dans du lait. Tout droit venue d’Argentine, cette recette...
Crevettes rouges d'Argentine à la plancha au parfum de chorizo
Les ingrédients qu'il me faut Surgelés Toupargel 1 kg de Crevettes Rouges d'Argentine Epicerie et Marché 150 g de chorizo 12 gousses...
Hamburger Argentin
Une recette au Manchego, à l'oignon rouge et au Chimichurri, une sauce venue d'Argentine. Ingrédients Pain hamburger Steak haché Fromage...
Chocotorta
Chocotorta est un mot magique. Il suffit de le souffler à un enfant argentin pour que ses yeux s'illuminent. Ce gâteau simplissime se...
Empanadas a la confiture de lait
Ingrédients Proportions pour: 12 à 15 empanadas Pour la pâte à empanadas 9 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 250 g de farine tamisée 50...
Gâteau sans gluten aux haricots secs
Ingrédients / pour 8 personnes 300 g de haricots secs blancs ou rouges (ou 550 g de haricots cuits) 110 g de sucre complet 1 tasse...
Humita Mendocina
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 50 g d'huile - 1 gros oignon - 1...
Postre Rogel
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 8 Pièces) :Pour la pâte : - 400 g de farine 0000 - 30...
Flan Casero
Ingredients 1/2 litre de lait 6 Å“ufs 300 g de sucre Sucre en morceaux Une gousse de vanille ou extrait de vanille Instructions Chauffer...
