Crevettes rouges d'Argentine à la plancha au parfum de chorizo

Les ingrédients qu'il me faut

Surgelés Toupargel

• 1 kg de Crevettes Rouges d'Argentine

Epicerie et Marché

• 150 g de chorizo

• 12 gousses d'ail

• Quelques branches de thym

• Sel

• Poivre

Les étapes à suivre

1. Découpez le chorizo en tranches.

2. Faîtes-les fondre sur la plancha bien chaude avec le thym effeuillé et les gousses d'ail.

3. Assaisonnez les crevettes de sel et de poivre et faîtes les cuire dans la graisse du chorizo environ 1 minute de chaque côté.

4. Servir les crevettes accompagnées des tranches de chorizo grillées et d'une purée de mangue légèrement épicée.