Postre Rogel
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 8 Pièces) :Pour la pâte : - 400 g de farine 0000 - 30...
Flan Casero
Ingredients 1/2 litre de lait 6 Å“ufs 300 g de sucre Sucre en morceaux Une gousse de vanille ou extrait de vanille Instructions Chauffer...
Pizzanesa :
I nspirée de la recette de la milanesa, cette pizza est composée d’une escalope milanaise à la place de la pâte à pizza traditionnelle....
Choripán
Il s'agit d'un sandwich préparé avec un chorizo juteux et de la baguette. Il peut lui aussi être arrosé de sauce chimichurri. Il est très...
Las colaciones
Les colaciones argentines sont des petits biscuits avec une base de sablé, une couche de dulce de leche et un nappage au sucre. On se...
Le Pastel de carne
Le pastel de carne (littéralement gâteau de viande) se présente comme un hachis parmentier traditionnel sauf qu’il a des olives vertes et...
Le Chimichurri
Le chimichurri est aux Argentins ce que le ketchup est aux Français. C’est une sorte de vinaigrette, concentrée de chez concentrée en...
La Milanesa
Il s’agit d’une fine tranche de bœuf plongée dans un mélange d’œufs battus puis passée dans de la chapelure pour être ensuite frite ou...
Licuado, rafraichissement d’après-midi
Smoothies sud-américains, ces boissons contiennent des fruits frais, du lait et souvent de la glace. Vous pouvez aussi demander sans lait...
Provoleta, du fromage en voilÃ
Les amateurs de fromage seront ravis de déguster la provoleta grillée, fondue dans les petits compartiments du moule spécialement conçu...
